![foodtruck](/sites/default/files/styles/news/public/2022-12/ebbfbc6b-1308-41cc-9ae5-0db3945bdf60.jpg?itok=WgFpSNvK)
Op woensdagmiddag 14 december heeft klas 4 D&P de uitvoering gehad van het tweede grote project van dit schooljaar: een Foodtruck Festival!
In groepjes van drie zijn de leerlingen aan de slag geweest met het vormgeven van hun eigen foodtruck.
De groepjes hebben eerst zelf een thema gekozen en hierbij vervolgens gerechten en activiteiten bedacht.
In de weken voorafgaand aan het festival stonden de lessen in het teken van alles wat er bij een foodtruck komt kijken:
het pimpen van de foodtruck, het bereiden van gerechten, het maken van een menukaart, het opstellen van een kostenberekening,
het ontwerpen van een flyer etc.
Ter inspiratie is klas 4 D&P begin november op bezoek geweest bij foodtruck De Smokey Bandit van restaurant De Piramide in Opende.
Harmen Postma en zijn collega hebben tijdens deze excursie letterlijk en figuurlijk een kijkje in de keuken gegeven.
Al met al een bijzonder leerzaam en smakelijk project.